Cargo: Gerente de Comercio Exterior
1) Fair trade: Es una certificación que confirma que el exportador está dando un bono de 20$ por quintal al productor de café. Patricia Goodman nos informó que esta certificación es muy valorada en el extranjero, es por ello que tienen para que sus clientes valoran mucho el apoyo a los productores.
2) Certificado Orgánico: Bono que se le da al agricultor por producir un café orgánico, este bono es de 30$ por quintal.
ü
¿En qué presentación exportan/importan el producto?
¿Cuál es el envase y embalaje del producto?
Peruvian Coffee exporta el café verde en la presentación de granos y lo hace mediante
sacos de yute, los cuales tiene un peso de 69 kilogramos . Además, nos
informaron que en ciertas ocasiones lo hacían en sacos de 1000 kilogramos o a granel. También se pueden exportar en sacos verdes que tienen la propiedad de conservar el café, suelen utilizarlos para clientes premium.
ü
¿A qué países exporta su producto?
Los países que exporta son los siguientes: Francia, Alemania,
Inglaterra, Estados Unidos , Canadá. Estos van variando conforme a la variación
y a los nuevos clientes con los cuales negocian. Las empresas a las cuales les
vende Peruvian Coffee no son el consumidor final, usualmente son intermediarios
los cuales venden el producto a otros.
Además, nos mencionaron que muchas veces la empresa a
la cual le venden desea que dirijan su producto a otro país y no al país de
donde ellas son, es decir, que Peruvian Coffee trabaja como un intermediario
para la venta del Café verde en granos.
ü
¿Qué certificaciones debe tener su producto para poder
ingresar a cada uno de los países a los cuales lo exporta?
Los certificados más comunes son:
1) Fair trade: Es una certificación que confirma que el exportador está dando un bono de 20$ por quintal al productor de café. Patricia Goodman nos informó que esta certificación es muy valorada en el extranjero, es por ello que tienen para que sus clientes valoran mucho el apoyo a los productores.
2) Certificado Orgánico: Bono que se le da al agricultor por producir un café orgánico, este bono es de 30$ por quintal.
3) ICO: Certifica que está hecho en el Perú
4) En el caso de Estados Unidos se necesita la certificación de la FDA, la cual cerciora que es un producto apto para el consumo de los habitantes de este país.
4) En el caso de Estados Unidos se necesita la certificación de la FDA, la cual cerciora que es un producto apto para el consumo de los habitantes de este país.
5) Certificado Fitosanitario
6) Certificado de Origen
6) Certificado de Origen
ü
¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?
La empresa utiliza diferentes formas y medios para
cobrarle a sus clientes .Estas formas van variando dependiendo al tipo de cliente, es decir, si es un cliente
nuevo, cliente de confianza, etc. La
primera manera es que se cobre por adelantado un porcentaje que es determinado
por Peruvian Coffee, esto lo hacen para asegurarse de no perder. Sin embargo,
el medio más usado es a través del
banco, ya que nos mencionaron que es más seguro y más confiable a pesar de
tener que pagar una comisión que es entre 200$ a 400$ a la entidad bancaria por
el cobro.
ü
¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? ¿Por
qué?
Los INCOTERMS
que utiliza Peruvian Coffee son
el de CIF y FOB. En primer lugar los INCOTERMS que usa para la
exportación Peruvian Coffee son de tipo marítimo, ya que nos mencionaron que
sus costos de transporte son más económicos y porque el producto no requiere un
envío rápido como para que sea mandado por vía aérea.
Patricia Goodman nos mencionó que de la totalidad de
sus clientes solo entre 1 o 2 le pedían una exportación con el INCOTERM CIF y
los restantes (La mayoría) eran con FOB, ya que permite que la empresa se ahorre de realizar todas las
acciones operativas y solo cumple la función de entregar la mercadería en el
buque que se le asigne. Además, si es que lo miramos desde el lado del
importador , este se ahorra dinero en el transporte , ya que la mayoría de
veces tiene más embarques y no les conviene pagar solo por uno. La determinación del INCOTERM entre las 2
empresas es mediante la negoción y plasmada finalmente en el contrato.
ü¿Qué documentos necesita la empresa para exportar el producto?
La empresa
necesita los siguientes documentos: BL, Factura y Packing List ( Depende del
cliente) y certificado fitosanitario.
